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Eisbergsalat

Eisbergsalat ist eine der Hauptkulturen unseres Hofgemüses. Durch eine optimierte Anbaumethode wachsen und reifen die Salatkulturen fast schädlingsfrei unter feinen Netzen. Die ersten schmackhaften Eisbergsalate stehen üblicherweise ab dem 15. Mai zur Ernte an, bevor sie sorgsam von Hand geschnitten werden.

Der knackfrische Eisbergsalat wird insbesondere von Familien bevorzugt.

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